白灼油麦菜
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食材
- 油麦菜 200克
- 蒜 两瓣
- 蚝油 一小勺
- 生抽 两小勺
步骤
1. 蒜切末备用油麦菜清洗干净备用
2. 油麦菜清洗干净备用
3. 锅烧开水
4. 放入油麦菜
5. 加入一小勺盐，焯三分钟
6. 焯好的油麦菜
7. 油麦菜捞出过凉
8. 碗里加入一小勺蚝油
10. 加入蒜末
11. 把油麦菜放入盘里
12. 把调好的汁浇在油麦菜上即可
小贴士
- 油麦菜加入一小勺盐焯水，使蔬菜颜色翠绿，油麦菜不易焯水时间长了，影响口感。
菜谱创建于:2020年04月04日 13:01
应季菜肴
