糖醋藕丁

糖醋藕丁

酸酸甜甜脆脆的糖醋藕丁,超级下饭,厨房小白也能搞定,不妨学一下吧~

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食材

  • 500g
  • 1茶匙
  • 3汤匙
  • 白醋 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 调汁的清水 5汤匙
  • 水淀粉 适量
  • 少许

步骤

糖醋藕丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>去皮切丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切小备用。

1. 去皮切丁,切小备用。

糖醋藕丁,一勺生抽。

2. 一勺生抽。

糖醋藕丁,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>。

3. 一勺白醋

糖醋藕丁,三勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

4. 三勺白

糖醋藕丁,一小勺盐调成汁。

5. 一小勺盐调成汁。

糖醋藕丁,少许淀粉调好。

6. 少许淀粉调好。

糖醋藕丁,锅里放入适量的水烧开。

7. 锅里放入适量的水烧开。

糖醋藕丁,藕丁焯水备用。

8. 藕丁焯水备用。

糖醋藕丁,锅里倒入油。

9. 锅里倒入油。

糖醋藕丁,油烧热倒入藕丁翻炒。

10. 油烧热倒入藕丁翻炒。

糖醋藕丁,再倒入酱汁。

11. 再倒入酱汁。

糖醋藕丁,加入水淀粉勾芡。

12. 加入水淀粉勾芡。

糖醋藕丁,炒到汁液被藕丁完全吸附就可以了。

13. 炒到汁液被藕丁完全吸附就可以了。

糖醋藕丁,最后散上葱花。

14. 最后散上葱花。

糖醋藕丁,成品图。

15. 成品图。

糖醋藕丁,成品图。

16. 成品图。

糖醋藕丁,成品图。

17. 成品图。

糖醋藕丁,成品图。

18. 成品图。

小贴士

  1. 简单好吃没难度。
菜谱创建于:2020年04月09日 11:44

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