韭菜炒鸭血
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食材
- 鸭血 1块
- 韭菜 1把
- 花椒 1小把
- 干辣椒 5个
- 红油 1勺
- 葱 1根
- 蒜 1瓣
- 生抽 2勺
步骤
1. 准备一块鸭血，切成块状
2. 放入锅中涝水
3. 捞起沥水备用
4. 韭菜清洗干净切成段备用
5. 准备爆香材料
6. 锅中倒油，油热后倒入爆香材料翻炒
7. 倒入鸭血
8. 翻炒均匀
9. 淋上一勺熬制的辣椒油
10. 倒入韭菜
11. 翻炒均匀
12. 加入两勺生抽
13. 再加入盐和鸡精
14. 炒均匀后出锅
15. 这道香辣可口的韭菜炒鸭血就做好了
16. 成品图
17. 成品图
菜谱创建于:2020年04月12日 11:47
