西葫芦炒木耳
6 菜谱
1 粉丝
1 关注
食材
- 西葫芦 一个
- 木耳 适量
- 葱 20g
- 蒜 两～三瓣
- 盐 一小匙
- 水 小半碗
步骤
1. 准备木耳，洗净。
2. 用温水泡发半小时。
3. 准备西葫芦一根。
4. 西葫芦切片。
5. 装盘备用。
6. 准备葱少许，三瓣蒜。
7. 将葱蒜切末备用。
8. 锅内烧水。
9. 将木耳倒入煮熟。
10. 盛出备用。
11. 准备小半碗水。
12. 热锅烧油。
13. 放入葱末蒜末炒出香味。
14. 放入西葫芦翻炒。
15. 翻炒片刻后倒入小半碗水，继续翻炒。
16. 放入木耳继续翻炒。
17. 出锅前撒入一小匙盐，翻炒盛出。
18. 盛出享用。
小贴士
- 现在的西葫芦很鲜，不需要放酱油蚝油等，只放盐调味就可以了。
菜谱创建于:2020年04月21日 11:30
