番茄炒西葫芦
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食材
- 西葫芦 1个
- 番茄 2个
- 盐 适量
- 食用油 2汤匙
- 葱 1段
- 生抽 半汤匙
- 蒜 1瓣
- 料酒 1汤匙
- 醋 半汤匙
- 姜 2片
步骤
1. 准备食材
2. 番茄上面划十字，倒入滚烫的开水，浸泡一会轻松去皮
3. 西葫芦去皮洗净
4. 番茄切成小块
5. 西葫芦切片
7. 热油放入葱姜蒜爆香
8. 倒入番茄煸炒片刻
9. 炒出汤汁加入适量的盐炒匀
10. 加入西葫芦翻炒均匀
11. 烹入料酒
12. 烹入少许生抽炒匀，大火烧2分钟
13. 烹入少许香醋
14. 加入少许味精提鲜，炒匀出锅
15. 散上葱花
16. 番茄炒西葫芦成品图
菜谱创建于:2020年04月22日 22:06
