素炒白玉菇

素炒白玉菇

夏季到来 喜欢吃素菜 这道小菜尤为清香鲜美 白玉菇与青椒搭配 有点小清新的感觉。

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食材

  • 白玉菇 150克
  • 青椒 半个
  • 蚝油 1汤匙
  • 2克
  • 香葱 2棵
  • 红尖椒 1个
  • 食用油 2汤匙

步骤

素炒白玉菇,食材准备好 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切小圈

1. 食材准备好 红尖椒切小圈

素炒白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>去掉根部  冲洗干净

2. 白玉菇去掉根部 冲洗干净

素炒白玉菇,放入开水汆烫

3. 放入开水汆烫

素炒白玉菇,快速捞出备用

4. 快速捞出备用

素炒白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切碎 葱白和葱绿分开

5. 香葱切碎 葱白和葱绿分开

素炒白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切细条状

6. 青椒切细条状

素炒白玉菇,起油锅 油热后放入葱白 炒出香味

7. 起油锅 油热后放入葱白 炒出香味

素炒白玉菇,放入白玉菇 翻炒

8. 放入白玉菇 翻炒

素炒白玉菇,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> 翻炒均匀

9. 放入蚝油 翻炒均匀

素炒白玉菇,放入盐调整味道

10. 放入盐调整味道

素炒白玉菇,放入青椒 翻炒均匀

11. 放入青椒 翻炒均匀

素炒白玉菇,放入葱绿部分 提香

12. 放入葱绿部分 提香

素炒白玉菇,放入红尖椒

13. 放入红尖椒

素炒白玉菇,出锅装盘

14. 出锅装盘

素炒白玉菇,美味的小菜 即食

15. 美味的小菜 即食

小贴士

  1. 调味品选择自己喜欢的。
菜谱创建于:2020年06月06日 22:02

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