葱爆鱿鱼
葱爆鱿鱼是一道由鱿鱼等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。
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食材
- 鱿鱼圈 150克
- 姜丝 适量
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 料酒 适量
- 食盐 适量
- 生抽，糖 少许
步骤
2. 清洗干净
3. 洋葱切块
4. 青椒切块
5. 装盘备用
6. 姜丝切好备用
7. 准备鱿鱼圈清洗干净
8. 热锅冷油下姜丝爆香
9. 放鱿鱼圈
10. 加料酒去腥
11. 加少许生抽爆炒后出锅
12. 另起油锅下洋葱青椒加适量盐爆炒
13. 加入鱿鱼圈，加糖翻炒
14. 翻炒入味即可关火
15. 出锅装盘
小贴士
- 调味品按自己口味放！
菜谱创建于:2020年06月12日 23:17
