清炒莴笋丝

清炒莴笋丝

莴笋切丝素炒是很棒的拌粥小菜 清香爽脆的口感 自然嫩绿的颜色 感觉很有食欲。

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食材

  • 莴笋 1棵
  • 花椒 半汤匙
  • 红辣椒 1个
  • 4克
  • 鸡粉 一小捏
  • 食用油 2汤匙
  • 芝麻油 半汤匙

步骤

清炒莴笋丝,食材准备好

1. 食材准备好

清炒莴笋丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>去皮 清洗干净

2. 莴笋去皮 清洗干净

清炒莴笋丝,先切片

3. 先切片

清炒莴笋丝,后切丝

4. 后切丝

清炒莴笋丝,放入盘中备用

5. 放入盘中备用

清炒莴笋丝,红尖椒切圈

6. 红尖椒切圈

清炒莴笋丝,起油锅 放入食用油 加热

7. 起油锅 放入食用油 加热

清炒莴笋丝,油热后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

8. 油热后放入花椒

清炒莴笋丝,炒出香味

9. 炒出香味

清炒莴笋丝,放入莴笋丝 翻炒1分钟

10. 放入莴笋丝 翻炒1分钟

清炒莴笋丝,加入盐

11. 加入盐

清炒莴笋丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>提鲜

12. 加入鸡粉提鲜

清炒莴笋丝,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>增香

13. 淋入芝麻油增香

清炒莴笋丝,放入红尖椒 翻拌均匀 关火

14. 放入红尖椒 翻拌均匀 关火

清炒莴笋丝,出锅装盘

15. 出锅装盘

小贴士

  1. 莴笋丝烹饪时间不宜过长 翻炒断生即可食用 口感清香爽脆。
菜谱创建于:2020年06月23日 23:31

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