清炒莴笋丝

清炒莴笋丝

海棠湫

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食材

  • 莴笋 1根
  • 大蒜头 5粒
  • 盐 适量
  • 红尖椒 一根
  • 油 适量
  • 鸡精 适量

步骤

清炒莴笋丝,准备一根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>

1. 准备一根莴笋

清炒莴笋丝,把皮削掉

2. 把皮削掉

清炒莴笋丝,削皮后将莴笋洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>洗干净

3. 削皮后将莴笋洗干净，红尖椒洗干净

清炒莴笋丝,先把莴笋切成片

4. 先把莴笋切成片

清炒莴笋丝,改刀再切成丝

5. 改刀再切成丝

清炒莴笋丝,把蒜切成末，把红尖椒切成丝

6. 把蒜切成末，把红尖椒切成丝

清炒莴笋丝,窝笋在开水中焯水，水中加两滴油

7. 窝笋在开水中焯水，水中加两滴油

清炒莴笋丝,焯水后的莴笋又脆又嫩又绿

8. 焯水后的莴笋又脆又嫩又绿

清炒莴笋丝,起锅热油先把蒜和红尖椒炝炒

9. 起锅热油先把蒜和红尖椒炝炒

清炒莴笋丝,然后把莴笋放入锅中翻炒，加入适量的盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，翻炒三分钟即可出锅。

10. 然后把莴笋放入锅中翻炒，加入适量的盐，鸡精，翻炒三分钟即可出锅。

清炒莴笋丝,色香味美的清炒莴笋丝做好了

11. 色香味美的清炒莴笋丝做好了

菜谱创建于:2020年06月25日 21:55
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