青椒炒猪肝

青椒炒猪肝

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食材

  • 青椒 3个
  • 猪肝 1块
  • 葱 1根
  • 姜 3片
  • 蒜 5瓣
  • 花椒 适量
  • 料酒 1勺
  • 酱油 适量

步骤

青椒炒猪肝,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>清洗干净

1. 将猪肝清洗干净

青椒炒猪肝,切成片状

2. 切成片状

青椒炒猪肝,再次清洗，沥水放入碗中备用

3. 再次清洗，沥水放入碗中备用

青椒炒猪肝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐，腌制20分钟

4. 加入姜，葱，料酒，盐，腌制20分钟

青椒炒猪肝,腌好后烧开水，下锅煮熟

5. 腌好后烧开水，下锅煮熟

青椒炒猪肝,捞起沥水备用

6. 捞起沥水备用

青椒炒猪肝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>去根

7. 青椒去根

青椒炒猪肝,切成小块

8. 切成小块

青椒炒猪肝,放入碗中备用

9. 放入碗中备用

青椒炒猪肝,再准备爆香材料

10. 再准备爆香材料

青椒炒猪肝,锅中倒油

11. 锅中倒油

青椒炒猪肝,油热后放入爆香材料翻炒均匀

12. 油热后放入爆香材料翻炒均匀

青椒炒猪肝,加入煮好的煮好

13. 加入煮好的煮好

青椒炒猪肝,再加入青椒

14. 再加入青椒

青椒炒猪肝,加入盐，鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和少量的水翻炒均匀

15. 加入盐，鸡精，酱油和少量的水翻炒均匀

青椒炒猪肝,青椒炒熟后即可出锅

16. 青椒炒熟后即可出锅

青椒炒猪肝,这样一道美味的青椒炒猪肝就做好了，喜欢的可以试试哦

17. 这样一道美味的青椒炒猪肝就做好了，喜欢的可以试试哦

菜谱创建于:2020年07月12日 20:17
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