木耳炒山药
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
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食材
- 山药 200g
- 木耳 50g
- 水果黄瓜 2根
- 小葱 1根
- 蒜 3瓣
- 盐 5克
- 耗油 6ml
- 油 6ml
步骤
2. 木耳提前浸泡2小时。
4. 将蔬菜切好待用。
5. 准备好小葱和蒜。
6. 配菜切好待用。
7. 锅中倒入油，加热至五成热，煸香葱蒜。
8. 将木耳倒入锅中，翻炒均匀。
9. 放入耗油翻炒均匀。
10. 加入一少盐，翻炒均匀。
11. 加入山药，放入30ml水，炒熟山药。
12. 最后加入水果黄瓜，翻炒均匀。
13. 入味后，即可出锅了。
14. 清爽可口的山药木耳就上桌了！
15. 养胃菜，吃起来吧！
小贴士
- 喜欢山药熟一些的可以炒的时候加少许水，喜欢脆着吃的，炒炒即可出锅喽！
菜谱创建于:2020年07月14日 19:46
