山药红豆糕

山药红豆糕

疫情扩散,不方便去外面吃甜品,自己在家也能做出美味的甜品,做下午茶,不要太嗲哦。

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食材

  • 山药 300g
  • 红豆沙 150g
  • 自制酸奶 20g

步骤

山药红豆糕,提前做好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 475'>红豆沙</a>馅

1. 提前做好红豆沙

山药红豆糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>去皮,去皮的时候,一定要带着手套,以防<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>粘液引起皮肤过敏

2. 山药去皮,去皮的时候,一定要带着手套,以防山药粘液引起皮肤过敏

山药红豆糕,将去皮的山药切成段

3. 将去皮的山药切成段

山药红豆糕,用微波炉加热5分钟就熟透了

4. 用微波炉加热5分钟就熟透了

山药红豆糕,将其装入搅拌杯中

5. 将其装入搅拌杯中

山药红豆糕,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8840'>自制酸奶</a>

6. 加一勺自制酸奶

山药红豆糕,利用搅拌杯搅打成山药泥

7. 利用搅拌杯搅打成山药泥

山药红豆糕,自制酸奶不可加太多

8. 自制酸奶不可加太多

山药红豆糕,搅打好后,非常细腻光滑

9. 搅打好后,非常细腻光滑

山药红豆糕,取一个玻璃乐扣,铺一层保鲜膜

10. 取一个玻璃乐扣,铺一层保鲜膜

山药红豆糕,均匀地铺上一层山药泥

11. 均匀地铺上一层山药泥

山药红豆糕,再铺上一层红豆沙

12. 再铺上一层红豆沙

山药红豆糕,用勺子压实

13. 用勺子压实

山药红豆糕,最后将剩余的山药泥全部铺在红豆沙上面

14. 最后将剩余的山药泥全部铺在红豆沙上面

山药红豆糕,将保鲜膜包裹起来

15. 将保鲜膜包裹起来

山药红豆糕,盖上乐扣盖子,送进冰箱冷冻半个小时,使其更加结实

16. 盖上乐扣盖子,送进冰箱冷冻半个小时,使其更加结实

山药红豆糕,冷冻好后,取出来,去掉保鲜膜

17. 冷冻好后,取出来,去掉保鲜膜

山药红豆糕,切成方块,装盘食用吧

18. 切成方块,装盘食用吧

山药红豆糕,甜甜糯糯,非常好吃

19. 甜甜糯糯,非常好吃

小贴士

  1. 处理山药时,一定要带着手套哦。
菜谱创建于:2020年07月15日 13:35

应季菜肴

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