蒜香青柠鸡翅根
天热不爱吃饭，分享一道低脂好吃不胖的炸鸡根，集美们赶紧试试吧～
1335 菜谱
121359 粉丝
72 关注
食材
- 鸡翅根 6个
- 大蒜 6瓣
- 青柠檬 6个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 奥尔良烤翅料 30克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 青柠檬洗净后用刀一个切3片，大蒜去皮后切薄片，今天我用的刀是拓牌刀具里的刀，它是采用了德国进口的DINI1.4116钼钒钢，硬度很高，所以能把刃开得很薄，加上弧形的刀柄手握感简直是无懈可击，刀锋非常锋利，一刀切下去，直接到底，没有丝毫费力的感觉。
3. 鸡翅根洗净后用竹签扎一些孔。
4. 把鸡翅根放入一个大一点的容器里，先放入生抽。
5. 再放入蚝油。
6. 蜂蜜提前用清水化开放一半，这样烤出来的鸡翅根色泽好看。
7. 这个时候加入奥尔良烤翅料。
8. 再放入大蒜片和青柠檬片。
9. 把所有的食材，混合拌匀腌制4个小时。
10. 炸锅提前200度预热5分钟，把腌制好的鸡翅根放入炸篮里。
11. 上面铺上大蒜片和青柠檬片。
12. 启动炸锅200度烤20分钟。
13. 烤至10分钟的时候，把鸡翅根取出再刷一层蜂蜜水。
14. 然后再烤制剩下的10分钟即可，时间到，蒜香青柠鸡翅根出锅咯。
15. 好吃到舔盘，我家宝贝超爱吃，一口气啃了两个还意犹未尽。
小贴士
- 没有炸锅可以用烤箱烤也是一样的，温度可以根据自己家的炸锅或是烤箱自行来调节哟～
菜谱创建于:2020年07月26日 16:31
