红豆糯米糍

红豆糯米糍

今天与大家分享的是红糖蜜豆糯米糍,简单易学,没有任何技巧与注意事项,新手一次也能成功,爱吃甜品的朋友一起做起来吧!甜而不腻,养生佳品。

枭笑h

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食材

  • 糯米粉 150克
  • 玉米淀粉 30克
  • 红糖 40克
  • 纯牛奶 150克
  • 开水 45克
  • 椰蓉 15克
  • 蜜豆 适量

步骤

红豆糯米糍,准备食材并称重。

1. 准备食材并称重。

红豆糯米糍,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>与淀粉混合在一起。

2. 糯米粉与淀粉混合在一起。

红豆糯米糍,开水加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>锅中将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>化开。

3. 开水加入红糖锅中将红糖化开。

红豆糯米糍,牛奶加入红糖中搅拌均匀。

4. 牛奶加入红糖中搅拌均匀。

红豆糯米糍,再倒入糯米粉中。

5. 再倒入糯米粉中。

红豆糯米糍,用手动打蛋器充分搅拌均匀。

6. 用手动打蛋器充分搅拌均匀。

红豆糯米糍,无干粉无颗粒状态。

7. 无干粉无颗粒状态。

红豆糯米糍,器具中垫好油纸,再倒入红糖奶糊。

8. 器具中垫好油纸,再倒入红糖奶糊。

红豆糯米糍,锅中加入水,把面糊的器具放蒸屉上。

9. 锅中加入水,把面糊的器具放蒸屉上。

红豆糯米糍,盖上盖子大火烧开,转中火蒸30分钟,做了两份,另一份是红枣味的呦。

10. 盖上盖子大火烧开,转中火蒸30分钟,做了两份,另一份是红枣味的呦。

红豆糯米糍,蒸好后取出,晾至不烫手。

11. 蒸好后取出,晾至不烫手。

红豆糯米糍,取一块面团,包上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3614'>蜜豆</a>,包子手法包起来捏紧即可。(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3614'>蜜豆</a>提前煮的,买的也可以哈,建议加热后再用。)

12. 取一块面团,包上蜜豆,包子手法包起来捏紧即可。(蜜豆提前煮的,买的也可以哈,建议加热后再用。)

红豆糯米糍,收口朝下,揉圆。

13. 收口朝下,揉圆。

红豆糯米糍,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>器具中,裹满也<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>可,依次做好。

14. 放入椰蓉器具中,裹满也椰蓉可,依次做好。

红豆糯米糍,依次做好,即可享用。

15. 依次做好,即可享用。

红豆糯米糍,红糖蜜豆糯米糍。

16. 红糖蜜豆糯米糍。

红豆糯米糍,简单易学,零失败,切开啦!养生佳品。

17. 简单易学,零失败,切开啦!养生佳品。

小贴士

  1. 蜜豆的量可多可少,根据个人喜欢来即可。
菜谱创建于:2020年08月07日 11:50

应季菜肴

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