冬瓜猪骨汤
今年立秋，不是秋。 天气闷热，湿气重，喝营养高，消水肿……的冬瓜排骨汤，用食疗调节身体素质。
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食材
- 猪尾骨 400克
- 冬瓜 800克
- 鲜竹笋 100克
步骤
1. 准备食材。
2. 猪尾骨泡出血水后，洗净。
3. 锅中加水，放入猪尾骨炖汤。
4. 鲜竹笋洗净，切片。
5. 撇去浮沫，放入老姜，继续炖汤。
6. 放入鲜竹笋，大火炖汤。
7. 大火转小火，炖一小时左右。
8. 冬瓜切块。
9. 冬瓜放入锅中，开大火。
10. 炖十分钟左右，关火。
11. 盛入汤钵中。
12. 鲜美的猪骨冬瓜汤。
小贴士
- 猪尾骨炖汤，营养价值高。
菜谱创建于:2020年08月09日 23:00
