紫薯芝麻饼

紫薯芝麻饼

周末小零食,为了消耗紫薯,下午做了香甜软糯的紫薯芝麻饼,很喜欢。

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食材

  • 紫薯 3块
  • 熟麦片 50克
  • 白芝麻 3勺
  • 白糖 30克
  • 食用油 1汤匙
  • 牛奶 70克
  • 薄荷叶 3片

步骤

紫薯芝麻饼,食材准备好

1. 食材准备好

紫薯芝麻饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>清洗干净  放入压力锅内胆隔水蒸熟

2. 紫薯清洗干净 放入压力锅内胆隔水蒸熟

紫薯芝麻饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>放入微波炉加热

3. 牛奶放入微波炉加热

紫薯芝麻饼,倒入熟麦片里

4. 倒入熟麦片里

紫薯芝麻饼,搅拌至麦片变软。

5. 搅拌至麦片变软。

紫薯芝麻饼,时间到  紫薯已经熟了

6. 时间到 紫薯已经熟了

紫薯芝麻饼,去皮 用碾压器将紫薯碾压成泥

7. 去皮 用碾压器将紫薯碾压成泥

紫薯芝麻饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

8. 放入白糖

紫薯芝麻饼,倒入泡好的麦片

9. 倒入泡好的麦片

紫薯芝麻饼,搅拌均匀

10. 搅拌均匀

紫薯芝麻饼,取一份紫薯泥,团成球状

11. 取一份紫薯泥,团成球状

紫薯芝麻饼,放入芝麻里 压扁 同时反正面沾满芝麻

12. 放入芝麻里 压扁 同时反正面沾满芝麻

紫薯芝麻饼,形成紫薯芝麻饼胚

13. 形成紫薯芝麻饼胚

紫薯芝麻饼,煎烤机先预热刷油,将饼胚放入 煎至一面定型后翻另一面。

14. 煎烤机先预热刷油,将饼胚放入 煎至一面定型后翻另一面。

紫薯芝麻饼,煎制两面金黄,即可出锅。

15. 煎制两面金黄,即可出锅。

紫薯芝麻饼,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 91614'>薄荷叶</a>装饰,即食

16. 用薄荷叶装饰,即食

小贴士

  1. 因为紫薯的含水量不同,适度调整牛奶用量,糖量按自己口味添加。
菜谱创建于:2020年08月21日 23:04

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