凉拌魔芋丝

凉拌魔芋丝

很喜欢吃魔芋,凉拌魔芋丝更是清爽美味,可以和不同蔬菜搭配,制作简单口感极好。

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食材

  • 魔芋丝 2盒
  • 青椒 1个
  • 3瓣
  • 生抽 2汤匙
  • 2汤匙
  • 剁椒 1汤匙
  • 蚝油 半汤匙
  • 食用油 1汤匙

步骤

凉拌魔芋丝,食材准备

1. 食材准备

凉拌魔芋丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切丝

2. 青椒切丝

凉拌魔芋丝,魔芋从盒中取出

3. 魔芋从盒中取出

凉拌魔芋丝,放入开水中,约煮1分钟捞出备用。

4. 放入开水中,约煮1分钟捞出备用。

凉拌魔芋丝,蒜切碎,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>。

5. 蒜切碎,准备好剁椒

凉拌魔芋丝,剁椒和蒜放入碗中。

6. 剁椒和蒜放入碗中。

凉拌魔芋丝,倒入醋。

7. 倒入醋。

凉拌魔芋丝,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

8. 倒入生抽

凉拌魔芋丝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

9. 放入蚝油

凉拌魔芋丝,搅拌均匀  料汁调好备用。

10. 搅拌均匀 料汁调好备用。

凉拌魔芋丝,起油锅,油热后放入青椒丝翻炒。

11. 起油锅,油热后放入青椒丝翻炒。

凉拌魔芋丝,炒熟出锅 晾凉

12. 炒熟出锅 晾凉

凉拌魔芋丝,摆盘:炒好的青椒丝和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2613'>魔芋丝</a>相间摆放。

13. 摆盘:炒好的青椒丝和魔芋丝相间摆放。

凉拌魔芋丝,放入调好的料汁。

14. 放入调好的料汁。

凉拌魔芋丝,吃的时候拌一拌就好了。

15. 吃的时候拌一拌就好了。

凉拌魔芋丝,清爽凉拌菜。

16. 清爽凉拌菜。

小贴士

  1. 调味料按照自己的口味添加。
菜谱创建于:2020年08月26日 22:14

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