韭菜鸡蛋吓人包子
荤素搭配，菜饭一起搞定
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食材
- 面粉 2斤
- 水 适量
- 酵母 6客
- 韭菜 一把
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 半斤
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 面粉
3. 合成面团，发酵两倍大
4. 擀韭菜洗净，控干水分，
5. 切碎
6. 鸡蛋炒好
7. 虾仁
8. 和馅，把韭菜先用少许油半一下，在放鸡蛋，虾仁，和盐
9. 包好上屉蒸
10. 水开大火10分
11. 香喷喷的包子出锅
小贴士
- 炒鸡蛋时候多放点油，和馅就不用再放了，最后放盐，韭菜先用油半一下也是已免出汤，不好包，蒸的时间根据包子大小来订，韭菜很好熟的，一般8到10分
菜谱创建于:2020年09月07日 20:36
