红烧虾
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食材
- 基围虾 1斤
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 蒜瓣 5个
- 姜 几片
- 料酒 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 将基围虾清洗干净
2. 去虾囊和虾线，然后沿背部劈开
3. 加入料酒
4. 盐
6. 准备辣椒和蒜瓣
7. 辣椒切丁，蒜泥剁碎，放在一起防损盐腌制20分钟左右
8. 锅中倒油
9. 油热后放入基围虾，翻炒
10. 炒好后放入碗中备用
11. 另起锅倒油，油热后放入腌制好的辣椒
12. 倒入大虾翻炒，炒两分钟即可出锅
13. 这样一道好吃的红烧虾就做好了
14. 成品图
15. 喜欢的可以试试哦
16. 成品图
菜谱创建于:2020年09月26日 11:25
