西红柿鸡蛋拌面

西红柿鸡蛋拌面

我是番茄控,喜欢西红柿炒一切,今天来做个番茄鸡蛋拌面,酸酸的卤汁特别开胃。

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食材

  • 面条 500克
  • 番茄 4个
  • 鸡蛋 2个
  • 1段
  • 水淀粉 小半碗
  • 食用油 3汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 8克
  • 白糖 3克

步骤

西红柿鸡蛋拌面,食材准备好

1. 食材准备好

西红柿鸡蛋拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片。

2. 切片。

西红柿鸡蛋拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>敲入碗中,打散。

3. 鸡蛋敲入碗中,打散。

西红柿鸡蛋拌面,准备好水淀粉。

4. 准备好水淀粉。

西红柿鸡蛋拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>去皮切块。

5. 番茄去皮切块。

西红柿鸡蛋拌面,起油锅放入食用油,放入鸡蛋液,炒成大块。

6. 起油锅放入食用油,放入鸡蛋液,炒成大块。

西红柿鸡蛋拌面,放入番茄块,翻炒。

7. 放入番茄块,翻炒。

西红柿鸡蛋拌面,放入葱片增香。

8. 放入葱片增香。

西红柿鸡蛋拌面,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味。

9. 倒入生抽调味。

西红柿鸡蛋拌面,倒入足够量的清水煮开。

10. 倒入足够量的清水煮开。

西红柿鸡蛋拌面,水开后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和盐。

11. 水开后放入白糖和盐。

西红柿鸡蛋拌面,倒入水淀粉增稠。

12. 倒入水淀粉增稠。

西红柿鸡蛋拌面,翻拌均匀,汤汁浓稠明亮,关火出锅。

13. 翻拌均匀,汤汁浓稠明亮,关火出锅。

西红柿鸡蛋拌面,与此同时将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>煮熟。

14. 与此同时将面条煮熟。

西红柿鸡蛋拌面,捞到面碗里。

15. 捞到面碗里。

西红柿鸡蛋拌面,放入番茄鸡蛋卤拌面。

16. 放入番茄鸡蛋卤拌面。

菜谱创建于:2020年10月21日 22:33

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