孜然土豆

孜然土豆

土豆是家中最常见的的一种食品。它可以煎，炸，炒等，不管怎么做，都很美味。

Aoan

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食材

  • 土豆 5个
  • 盐 2克
  • 孜然粉 少许
  • 鸡精 1克
  • 酱油 1勺
  • 葱 适量

步骤

孜然土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净

1. 土豆去皮洗净

孜然土豆,切成块再用清水泡一会儿，再沥干水分切块然后放进水中浸泡10分钟（主要是把淀粉去掉）

2. 切成块再用清水泡一会儿，再沥干水分切块然后放进水中浸泡10分钟（主要是把淀粉去掉）

孜然土豆,锅中倒入适量油，烧至油9分热，放进土豆进去炸

3. 锅中倒入适量油，烧至油9分热，放进土豆进去炸

孜然土豆,炸的过程中要不断搅拌一下防止烧焦

4. 炸的过程中要不断搅拌一下防止烧焦

孜然土豆,炸至呈金黄色即可

5. 炸至呈金黄色即可

孜然土豆,捞出控油

6. 捞出控油

孜然土豆,再放进另一个无油无水的锅中，不用开火，将土豆倒入，再撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

7. 再放进另一个无油无水的锅中，不用开火，将土豆倒入，再撒点孜然粉，盐，鸡精，酱油，葱花

孜然土豆,最后再拌匀

8. 最后再拌匀

孜然土豆,外酥里嫩

9. 外酥里嫩

孜然土豆,一盘都吃不过瘾

10. 一盘都吃不过瘾

孜然土豆,孜然干煸土豆

11. 孜然干煸土豆

菜谱创建于:2020年12月19日 11:35
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