甜豆炒虾仁
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食材
- 虾仁 150克
- 甜豆 200克
- 蒜 1瓣
- 盐 适量
- 料酒 半汤匙
- 生抽 半汤匙
- 姜 2片
- 清水 少许
步骤
1. 甜豆
2. 摘掉两头抽去老筋
3. 清洗干净
4. 虾仁清洗干净
5. 加入盐
6. 加入料酒
7. 加入生抽
8. 加入姜丝搅拌均匀腌制10分钟
9. 锅里水烧开加入少许盐，几滴油
10. 倒入甜豆焯水半分钟
11. 捞出沥水
12. 热锅倒入适量的油，放入蒜末炒香
13. 放入虾仁翻炒片刻
14. 炒至虾仁变色倒入甜豆炒匀
15. 加入少许清水，加入少许盐烧半分钟即可
16. 甜豆炒虾仁成品图
菜谱创建于:2021年01月06日 14:13
