白菜粉丝汤
白菜粉丝汤，汤汁清淡鲜甜。即可当主食也可以当作一道下饭菜！
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食材
- 白菜 3片
- 粉丝 1小捆
- 瘦肉 适量
- 黑木耳 3朵
- 姜 5片
- 蒜头 2瓣
- 盐 2克
- 油 适量
- 鸡精 2克
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 香葱 1根
- 小米辣 1个
步骤
1. 备好食材
2. 白菜洗净切小片
3. 粉丝提前泡软，再清洗一下
4. 瘦肉洗净切片
5. 干黑木耳提前泡发，清洗干净切小朵
6. 姜片、蒜末
7. 香葱、小米辣
8. 起油锅放入姜片、蒜末炒出香味
9. 放入瘦肉片翻炒至变色
10. 放入白菜翻炒片刻
11. 根据个人口味加入适量盐
12. 烹入一勺味极鲜酱油
13. 烹入一勺蚝油
14. 加入一碗热水大火煮开
15. 放入黑木耳
16. 放入粉丝煮熟即可
17. 鸡精调味
18. 入葱花
19. 放入小米辣
20. 白菜粉丝汤，汤汁清淡鲜甜。
菜谱创建于:2021年01月12日 14:33
