蒜苔炒腊肠
吃腻了蒜苔炒鸡蛋、蒜苔炒肉还可以试试这道蒜苔炒腊肉，味道也不错哦。
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食材
- 蒜苔 300克
- 腊肠 70克
- 洋葱 少许
- 食盐 2克
- 酱油 1勺
- 太太乐鲍汁蚝油 半勺
步骤
1. 先把需要的食材提前准备好。
2. 蒜苔去掉尾巴。
3. 顶端用刀稍微切掉一些。
4. 把蒜苔切成小段备用。
5. 切好的蒜苔用清水清洗干净。
6. 腊肠用刀斜着切薄片备用。
7. 锅中倒入少许食用油放入洋葱炒香。
8. 放入腊肠翻炒均匀。
9. 放入蒜苔翻炒均匀。
10. 加少许食盐调味。
11. 1勺酱油调色、调味。
12. 半勺太太乐鲍汁蚝油提鲜。
13. 快速翻炒均匀后装盘食用。
14. 真的超级香哦。
15. 成品。
小贴士
- 1、食盐不要太多因为腊肠本身就有咸味。
- 2、蒜苔要用大火快速翻炒，断生后关火装盘。
菜谱创建于:2021年01月26日 14:02
