糯米肉丸子

糯米肉丸子

今天分享一道清香细嫩，鲜美可口，超级好吃的珍珠藕丸，圆圆的糯米丸子，寓意吉祥，不管是逢年过年还是平时，都是我家非常受欢迎的一道家常菜，每次蒸一盘都不够吃，超简单分享给大家～

西蘭

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食材

  • 猪肉 500克
  • 莲藕 1根
  • 糯米 80克
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 葱 1根
  • 枸杞 适量
  • 鸡蛋 1个

步骤

糯米肉丸子,准备好所有食材。

1. 准备好所有食材。

糯米肉丸子,肉切末，

2. 肉切末，

糯米肉丸子,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，

3. 打入一个鸡蛋，

糯米肉丸子,加一勺盐，

4. 加一勺盐，

糯米肉丸子,一勺生粉，

5. 一勺生粉，

糯米肉丸子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，

6. 加入葱花，

糯米肉丸子,加入蒜末，

7. 加入蒜末，

糯米肉丸子,一勺料酒，

8. 一勺料酒，

糯米肉丸子,一勺蚝油拌匀腌制15分钟，

9. 一勺蚝油拌匀腌制15分钟，

糯米肉丸子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>末拌匀，

10. 加入莲藕末拌匀，

糯米肉丸子,搓成圆球，

11. 搓成圆球，

糯米肉丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>洗净，在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>中滚一圈，

12. 糯米洗净，在糯米中滚一圈，

糯米肉丸子,顶部放一粒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，放入蒸锅大火蒸30分钟，

13. 顶部放一粒枸杞，放入蒸锅大火蒸30分钟，

糯米肉丸子,出锅。

14. 出锅。

糯米肉丸子,营养好吃的糯米肉丸子做好～

15. 营养好吃的糯米肉丸子做好～

菜谱创建于:2021年02月07日 10:15
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