糖醋白萝卜
糖醋白萝卜，是初春最便宜有效的“养生菜”之一，是一道色香味俱全的凉菜，口味酸甜。白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒。
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食材
- 白萝卜 1根
- 香菜 1根
- 蒜 2瓣
- 盐 4克
- 白糖 8克
- 耗油 5ml
- 生抽 5ml
- 香醋 8ml
- 香油 2克
步骤
1. 准备好白萝卜，削去外皮，洗净待用。
2. 白萝卜叉丝儿。
3. 在白萝卜里放一些盐，腌制一下。
4. 准备好蒜，香菜，切好待用。
5. 碗中放两勺白糖。
6. 放入少许耗油。
7. 再放少许生抽。
8. 来一勺香醋。
9. 再来一些香油，搅拌均匀待用。
10. 白萝卜腌制出的水，倒掉。
11. 放入打好的调料。
12. 将白萝卜丝拌均匀。
13. 再放入香菜、蒜。
14. 将凉菜拌均匀。
15. 糖醋白萝卜盛盘。
16. 上桌喽！很不错的开胃菜哟👍
菜谱创建于:2021年02月21日 19:18
