菠菜鱼丸汤

菠菜鱼丸汤

午餐汤~菠菜鱼丸汤,因为喜欢吃汤泡饭,随手做了这个汤,食材都是家里现有的。

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食材

  • 菠菜 250克
  • 鱼丸 10个
  • 粉丝 1把
  • 酱油 2汤匙
  • 鸡粉 2克
  • 5克
  • 食用油 2汤匙
  • 芝麻油 半汤匙
  • 葱片 1勺
  • 胡椒粉 0.5克

步骤

菠菜鱼丸汤,菠菜择洗干净。

2. 菠菜择洗干净。

菠菜鱼丸汤,放入开水中汆烫捞出。

3. 放入开水中汆烫捞出。

菠菜鱼丸汤,切寸段。

4. 切寸段。

菠菜鱼丸汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用清水浸泡10分钟。

5. 粉丝用清水浸泡10分钟。

菠菜鱼丸汤,鱼丸放入开水中汆烫捞出。

6. 鱼丸放入开水中汆烫捞出。

菠菜鱼丸汤,起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香。

7. 起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香。

菠菜鱼丸汤,放入菠菜翻炒1分钟。

8. 放入菠菜翻炒1分钟。

菠菜鱼丸汤,放入鱼丸。

9. 放入鱼丸。

菠菜鱼丸汤,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>提味。

10. 倒入酱油提味。

菠菜鱼丸汤,注入适合自己量的清水,同时放入粉丝烧开。

11. 注入适合自己量的清水,同时放入粉丝烧开。

菠菜鱼丸汤,放入盐调味。

12. 放入盐调味。

菠菜鱼丸汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>增鲜。

13. 放入鸡粉增鲜。

菠菜鱼丸汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

14. 放入胡椒粉

菠菜鱼丸汤,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>关火出锅。

15. 淋入芝麻油关火出锅。

菠菜鱼丸汤,即食。

16. 即食。

小贴士

  1. 菠菜做汤之前先焯水,减少草酸含量。
菜谱创建于:2021年03月19日 01:04

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