荠菜拌香干

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果实麻麻

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食材

  • 荠菜 适量
  • 香干 2片
  • 生抽 2勺
  • 适量
  • 白砂糖 1小勺
  • 香油 适量

步骤

荠菜拌香干,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 126'>荠菜</a>

1. 新鲜的荠菜

荠菜拌香干,荠菜摘掉黄叶和根部

2. 荠菜摘掉黄叶和根部

荠菜拌香干,将荠菜淘洗干净

3. 将荠菜淘洗干净

荠菜拌香干,沥干水分备用

4. 沥干水分备用

荠菜拌香干,准备这种<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>

5. 准备这种香干

荠菜拌香干,锅中加入适量清水煮开,放入荠菜焯水至熟

6. 锅中加入适量清水煮开,放入荠菜焯水至熟

荠菜拌香干,捞出过凉水

7. 捞出过凉水

荠菜拌香干,挤干水份,将荠菜切碎

8. 挤干水份,将荠菜切碎

荠菜拌香干,锅中加入适量清水煮开,放入香干焯水1分钟左右

9. 锅中加入适量清水煮开,放入香干焯水1分钟左右

荠菜拌香干,香干捞出晾凉切成小粒粒

10. 香干捞出晾凉切成小粒粒

荠菜拌香干,姜荠菜碎和香干粒放入容器中

11. 姜荠菜碎和香干粒放入容器中

荠菜拌香干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

12. 加入生抽

荠菜拌香干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>,盐调味

13. 加入白砂糖,盐调味

荠菜拌香干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀

14. 加入香油搅拌均匀

荠菜拌香干,装盘。成品图

15. 装盘。成品图

菜谱创建于:2021年03月22日 23:19

应季菜肴

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