红烧鲍鱼
一人食午餐，来盘红烧鲍鱼捞饭吧！简单快手，营养均衡。
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食材
- 鲍鱼 6只
- 米饭 1碗
- 卤鹌鹑蛋 3个
- 生菜心 1颗
- 胡萝卜 10片
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 依个人口味
- 熟黑芝麻 1克
- 水淀粉 少许
步骤
1. 一盘一餐太满足了～
3. 小鲍鱼刷干净。
4. 再切花刀。
5. 放入盘中。
6. 按个人口味加入盐，料酒去腥。
8. 米饭用模具压好，淀粉加水化开，胡萝卜鹌鹑蛋菜心摆盘。
9. 起油锅，加入腌制好的鲍鱼，小火煎。
10. 加入一小碗凉水烧开，转小火3分钟。
11. 倒入化开的淀粉水，大火收汁至浓稠，即可关火。
12. 盛出淋在海豚的一圈，撒上熟黑芝麻就可以啦！
13. 简单快手的午餐。
14. 一盘营养均衡。
15. 有海鲜，有蛋，有饭，还有菜。
小贴士
- 配菜任意搭配，也可以按个人喜好调味。
菜谱创建于:2021年03月29日 15:02
