香菇炒鸡蛋
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食材
- 香菇 200克
- 鸡蛋 3个
- 红萝卜 1节
- 小葱 3根
- 盐 2克
- 鸡精 少许
- 白糖 少许
- 油 适量
- 大蒜 2瓣
步骤
1. 香菇去蒂
2. 清洗干净控水
4. 香菇切成条
5. 红萝卜切条
6. 小葱切段备用
7. 起锅烧油
8. 倒入蛋液
9. 炒至凝固后盛出
10. 留点底油，倒入蒜片翻炒出香味
11. 倒入红萝卜和香菇翻炒均匀
12. 加入盐
13. 鸡精
14. 白糖
15. 快速翻炒均匀
16. 放入炒熟的鸡蛋
17. 翻炒均匀
18. 放入小葱即可关火
19. 翻炒均匀即可食用
20. 成品
菜谱创建于:2021年04月04日 19:45
