西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋，营养美味清淡爽口，老少皆宜哦！
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食材
- 小西葫芦 2个
- 鸡蛋 3个
- 蒜 3瓣
- 油 8克
- 盐 4克
- 耗油 5ml
- 黑胡椒碎 少许
- 香醋 4ml
步骤
1. 准备好西葫芦。
2. 西葫芦滚刀切好。
3. 准备好鸡蛋。
4. 准备好一些蒜末。
5. 锅中倒入油，加热至八成热，倒入鸡蛋，翻炒均匀，盛出待用。
6. 锅中倒入油，加热至五成热。
7. 放入蒜末爆香。
8. 放入西葫芦翻炒均匀。
9. 加入一勺盐。
10. 加入蚝油翻炒均匀。
11. 放入炒好的鸡蛋，可以撒上少许黑胡椒碎。
12. 淋上少许香醋。
13. 翻炒均匀即可出锅了。
14. 营养丰富的西葫芦炒鸡蛋就上桌了。
15. 清爽又美味。
菜谱创建于:2021年04月06日 09:06
