素炒平菇
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食材
- 平菇 250g
- 干辣椒 1个
- 葱，蒜 适量
- 盐，油 适量
- 生抽 适量
步骤
2. 蒜切成蒜末
3. 干辣椒切段
4. 葱切段
5. 平菇用清水浸泡一会
6. 洗干净后撕成小块
7. 焯水2~3分钟
8. 捞起，沥干水分
9. 起油锅
10. 下葱，蒜，干辣椒爆香
11. 倒入平菇
12. 加适量盐
13. 适量生抽
14. 翻炒均匀
15. 再加入灵魂葱花
16. 翻炒1分钟左右即可
17. 素炒平菇~
小贴士
- 1 菇类焯水后更容易煮熟
菜谱创建于:2021年04月13日 18:12
