小白菜肉丝面
蔬菜与肉的完美搭配，咸香美味又营养
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食材
- 猪肉 200g
- 小白菜 2颗
- 小米辣 1个
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1勺
- 盐 少许
- 淀粉 1小勺
步骤
1. 猪肉切细丝
3. 小白菜洗净切成小段
4. 小米辣切丁
5. 蒜切碎末
6. 锅里烧热油，爆香一部分蒜末
7. 下肉丝炒至变色
8. 再加入酱油翻炒均匀
9. 随后盛出
10. 锅里再加入一些油，爆香剩下的蒜末
11. 放入小白菜翻炒至发软
12. 加入肉丝翻炒均匀
13. 再加入小米辣翻炒几下
14. 最后调入适量盐
15. 翻炒均匀即可
16. 面条煮好后盛出
17. 放入一大碗中
18. 最后摆上炒好的白菜肉丝即可
小贴士
- 不能吃辣可以不放小米辣
菜谱创建于:2021年05月19日 13:50
