日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!

剩饭的神仙吃法,日式照烧饭团你一定要试试,浓郁的酱汁让你欲罢不能,做法也不难,搭配烤肠、煎蛋、虾仁和果蔬,满满的摆上一盘,营养丰富又好吃,让你开启元气满满的一整天哦!

小菁同学

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食材

  • 米饭 1碗
  • 午餐肉 50克
  • 黑白芝麻 2勺
  • 海苔片 6片
  • 食用油 适量
  • 黄油 1小块
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 番茄酱 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 香肠 2根
  • 鸡蛋 2个
  • 虾仁 10只
  • 芝麻菜 1小把
  • 圣女果 3个

步骤

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,调配照烧汁:碗中加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>,搅拌均匀

1. 调配照烧汁:碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺蜂蜜,搅拌均匀

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>备好,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 427'>午餐肉</a>切成小丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>上划菱形网格,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>用料酒和黑胡椒粉腌好,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 158'>芝麻菜</a>洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>洗净对半切好

2. 米饭备好,午餐肉切成小丁,香肠上划菱形网格,鸡蛋打散,虾仁用料酒和黑胡椒粉腌好,芝麻菜洗净,圣女果洗净对半切好

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,把午餐肉和黑白芝麻倒入米饭中,戴上手套抓匀

3. 把午餐肉和黑白芝麻倒入米饭中,戴上手套抓匀

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,取一小团米饭捏成三角形,可以借助三角饭团模具

4. 取一小团米饭捏成三角形,可以借助三角饭团模具

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,饭团全部捏好,注意一定要捏紧,否则煎的时候容易散开。

5. 饭团全部捏好,注意一定要捏紧,否则煎的时候容易散开。

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,平底锅刷一层油,烧热。

6. 平底锅刷一层油,烧热。

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,放入饭团,小火慢煎。

7. 放入饭团,小火慢煎。

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,保持小火,在饭团上刷上酱汁,正反面各煎2分钟左右;

8. 保持小火,在饭团上刷上酱汁,正反面各煎2分钟左右;

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,两面煎好后盛出

9. 两面煎好后盛出

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,煎好的饭团包上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73872'>海苔片</a>即可。

10. 煎好的饭团包上海苔片即可。

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,把煎锅中的酱汁擦干净,中再放一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,把虾仁煎熟;

11. 把煎锅中的酱汁擦干净,中再放一小块黄油,把虾仁煎熟;

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,剩下的油还可以煎蛋,煎香肠,煎蛋可以撒上罗勒碎。

12. 剩下的油还可以煎蛋,煎香肠,煎蛋可以撒上罗勒碎。

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,最后把所有食材摆盘,完成。

13. 最后把所有食材摆盘,完成。

日式照烧饭团早餐盘,开始元气满满的一整天!,美美的享用吧!

14. 美美的享用吧!

小贴士

  1. 1、如果觉得饭团不好捏紧,煮米饭的时候可以加入一些糯米,增加米饭的粘性,让饭团煎的时候不容易散开。
  2. 2、煎好饭团后,锅里有残留的酱汁,用厨房纸擦干净即可,然后再下黄油煎制别的食材,不用太多的油就能做出健康可口,颜值满分的菜品。蔬菜和水果也可以换成你喜欢的!
菜谱创建于:2021年05月21日 09:16

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