蔬菜卷
今天与大家分享一道翡翠白玉卷，做法超简单，好吃到没朋友的道快手菜，一上桌就抢光，蒸菜好吃营养不上火！
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食材
- 卷心菜 5片
- 肉糜 50克
- 香菇 2朵
- 胡萝卜 半根
- 盐 依个人口味
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 熟芝麻 少许
- 葱姜蒜 适量
步骤
2. 葱姜蒜去皮切好，放入肉糜中。
3. 加入料酒。
4. 加入酱油。
5. 加入蚝油。
6. 按个人口味加入盐。
7. 加入香菇碎，胡萝卜碎。
8. 搅拌均匀。
9. 淋上一勺食用油，搅拌均匀，腌制十分钟。
10. 卷心菜焯水，烫软捞出即可。
11. 取一片菜叶放上适量的肉馅儿。
12. 两面对折再卷起来即可，适当卷紧一点
13. 依次卷好装入盘中。
14. 锅中加入水，放入蒸屉，摆上翡翠白玉卷盘。
15. 盖上盖子蒸20分钟。
16. 起油锅加入蒜末，辣椒碎煸炒，倒入蒸白玉卷的汤汁，烧至浓稠即可。
17. 淋在卷上撒葱花，白芝麻即可食用。
18. 简单快手家常菜，一上桌就抢光，
19. 鲜嫩好吃，一口就爱上。
小贴士
- 也可以按个人口味 调味。
菜谱创建于:2021年06月03日 13:34
