草莓雪媚娘
今天做了两种草莓雪媚娘，紫薯和抹茶的，香甜软糯好吃还要好看。
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食材
- 淡奶油 150克左右
- 熟糯米粉 20克
- 牛奶 85克
- 玉米淀粉 15克
- 糯米粉 50克
- 细砂糖 25克
- 细砂糖（奶油中） 20克
- 草莓 适量
- 黄油 10克
- 紫薯 1块
- 抹茶粉 适量
- 红豆沙 适量
步骤
1. 草莓雪媚娘。抹茶。
2. 新鲜草莓买了2斤。
3. 先用盐水泡10分钟在洗干净捞出来。
6. 搅拌均匀成糊状。
7. 在过筛更细腻分成两份。
8. 加入紫薯泥搅拌均匀。
9. 炒糯米粉。
10. 在加入抹茶粉搅拌均匀，蒸20分钟
11. 抹茶面团做剂子。
12. 紫薯面团做剂子。
13. 玫瑰豆沙做成小剂子。
14. 草莓包一层豆沙在包上紫薯皮冷藏放一小时候即可。
15. 抹茶草莓雪媚娘。
16. 切开就可以吃了。
17. 成品图
菜谱创建于:2021年06月29日 01:27
