鸡胸肉蔬菜沙拉
快手减脂餐，煎个鸡胸、蔬菜简单处理一下，方便快捷又营养。
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食材
- 圣女果 8个
- 油醋汁 2勺
- 生菜 很多片
- 西兰花 半颗
- 鸡胸肉 3块（三人份）
- 黄瓜 1根
步骤
2. 将这些蔬菜浸泡洗净；
3. 西兰花洗净放入锅中，水中喷食用油，水开焯2分30秒；
4. 同时处理黄瓜，去皮切块；
5. 捞出西兰花备用；
6. 煎锅里倒入适量食用油，放入鸡胸，中小火煎；
7. 一面2分钟，翻面煎；
8. 同时手撕西生菜，放进餐盘；
9. 摆放好西兰花和黄瓜；
10. 把圣女果切成小块；
11. 4-5分钟煎好的鸡胸，晾一会儿，在熟食板上切成条；
12. 把切好的鸡胸码放在蔬菜上，淋上自己喜欢的沙拉酱或者油醋汁就可以开吃啦！
小贴士
- 此款沙拉里还可以放自己喜欢吃的其他蔬菜和水果，也可以加一些糙米饭和藜麦饭，变身成一款鸡胸主食沙拉。
菜谱创建于:2021年07月02日 15:12
