节补猪骨汤

节补猪骨汤

宋乐儿

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食材

  • 姜 20克
  • 料酒 5克
  • 枸杞子 10克
  • 油 5克
  • 猪骨 500克
  • 盐 2克
  • 节补汤料 1份

步骤

节补猪骨汤,准备汤料

1. 准备汤料

节补猪骨汤,冲洗干净

2. 冲洗干净

节补猪骨汤,汤锅内加入适量清水，加入汤料

3. 汤锅内加入适量清水，加入汤料

节补猪骨汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

4. 加入姜片

节补猪骨汤,盖上盖，煲十分钟

5. 盖上盖，煲十分钟

节补猪骨汤,锅里加入姜片和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 947'>猪骨</a>

6. 锅里加入姜片和猪骨

节补猪骨汤,焯水10分钟后捞出

7. 焯水10分钟后捞出

节补猪骨汤,冲洗干净

8. 冲洗干净

节补猪骨汤,热锅入油，爆香姜末，加入猪骨翻炒

9. 热锅入油，爆香姜末，加入猪骨翻炒

节补猪骨汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，继续炒至焦黄色

10. 加入料酒，继续炒至焦黄色

节补猪骨汤,把炒好的猪骨放入汤锅

11. 把炒好的猪骨放入汤锅

节补猪骨汤,盖上盖，小火煲40分钟

12. 盖上盖，小火煲40分钟

节补猪骨汤,出锅前加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142822'>枸杞子</a>

13. 出锅前加入枸杞子

节补猪骨汤,加入盐调味即可

14. 加入盐调味即可

菜谱创建于:2021年07月28日 16:52
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