番茄海鲜饭
这两天太热了，不想下厨做饭…那就来一锅海鲜焖饭吧！做法简单快手，好吃又营养，搭配一碗蔬菜汤，能量满满一下午。
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食材
- 十三香 2克
- 大米 2杯
- 料酒 1勺
- 玉米粒豌豆胡萝卜丁 80克
- 生抽 1勺
- 番茄酱 1勺
- 虾仁 1小碗
- 蚝油 1勺
- 鲍鱼 4只
步骤
1. 准备食材，鲜虾我提前水煮后剥虾仁的。
2. 小鲍鱼清洗干净，切花刀。
3. 加入料酒，酱油抓拌均匀，腌制10分钟。
4. 大米淘干净放入电饭煲中，水量和平时一样即可。
5. 起油锅，加入腌制好的小鲍鱼小火翻炒变色。
6. 加入煎虾仁煸炒。
7. 加入玉米粒豌豆胡萝卜丁。
8. 加入蚝油。
9. 加入生抽。
10. 加入十三香，1汤勺水大火收汁。
11. 炒好的海鲜倒入电饭煲中，加入番茄酱，启动电饭煲煮饭即可。
12. 喷香喷香的海鲜焖饭出锅啦！
13. 盛出装盘即可食用。
14. 简单又好吃，营养更全面。
小贴士
- 这道焖饭我没有加盐，可以按个人口味调味。 虾和鲍鱼一定要处理好，不然会有腥味。
菜谱创建于:2021年08月03日 09:10
