番茄海鲜饭
零难度茄汁虾仁芝士焗饭，真的棒棒哒，味道浓郁，喜欢奶酪的宝宝们动手试试吧，各个配菜可以自由发挥组合，这道焗饭你值得拥有！
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食材
- 大米饭 200克
- 青椒 1个
- 蚝油 6ml
- 虾仁 200克
- 芝士碎 200克
- 盐 6克
- 番茄沙司 30克
- 生抽 6ml
- 甜玉米 1/3个
- 洋葱 1/2个
- 油 6克
- 料酒 5ml
- 姜 几片
- 黑胡椒碎 2克
步骤
3. 将蔬菜切好待用。
4. 锅中倒入油，加热至五成热，放入虾仁，翻炒均匀。
5. 加入蔬菜，加入盐、生抽、黑胡椒粉，翻炒均匀。
6. 加入番茄沙司翻炒均匀入味。
7. 加入米饭。
8. 将米饭与蔬菜完全翻炒均匀，即可出锅了。
9. 将炒饭放入烤盘中，大约烤盘高度一半的位置处，撒上一层芝士碎。
10. 再加上一层炒饭，顶部撒上一层芝士碎。
11. 将烤盘放入烤箱中，180度烤12分钟。一盘芝士味浓郁的茄汁虾仁芝士焗饭就上桌了！
12. 拉丝儿诱人哦！
小贴士
- 烤盘放入烤箱观察顶部芝士不要烤糊了，如果已经开始焦黄可以将上火改为170度即可。
菜谱创建于:2021年08月03日 16:15
