凉拌芝麻海带

凉拌芝麻海带

凉拌芝麻海带，简单家常，香辣脆爽！

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食材

  • 海带丝 150克
  • 熟芝麻 适量
  • 大蒜 5瓣
  • 葱 一根
  • 小米椒 2个
  • 生抽 一勺
  • 醋 一勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 热油 适量
  • 糖 一勺

步骤

凉拌芝麻海带,把白芝麻小火炒至微微发黄

1. 把白芝麻小火炒至微微发黄

凉拌芝麻海带,锅里烧水下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4872'>海带丝</a>焯水至断生，捞出过冷水

2. 锅里烧水下入海带丝焯水至断生，捞出过冷水

凉拌芝麻海带,蒜拍碎，切成蒜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白切粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切粒

3. 蒜拍碎，切成蒜末，葱白切粒，小米椒切粒

凉拌芝麻海带,用热油泼一下激出香味

4. 用热油泼一下激出香味

凉拌芝麻海带,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一勺醋，适量的盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>一勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，搅拌均匀

5. 加入一勺生抽一勺醋，适量的盐，鸡精一勺白糖，搅拌均匀

凉拌芝麻海带,调好的料汁淋在海带上面

6. 调好的料汁淋在海带上面

凉拌芝麻海带,撒上适量的熟的白芝麻增香

7. 撒上适量的熟的白芝麻增香

凉拌芝麻海带,香辣脆爽的凉拌芝麻海带丝就做好了

8. 香辣脆爽的凉拌芝麻海带丝就做好了

凉拌芝麻海带,成品图！

9. 成品图！

菜谱创建于:2021年09月22日 15:37
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