西红柿炖牛腩
西红柿炖牛肉家常做法，简单易学，软烂入味，汤汁浓郁，好吃极了！
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食材
- 牛腩 300克
- 西红柿 1个
- 姜 2片
- 生抽 1汤匙
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 冰糖 适量
- 油 适量
- 尖椒小半条装饰
步骤
2. 焯水的样子，去掉浮水，捞出备用
3. 食材:牛腩，番茄，轻盐原汁酱油就这么简单
4. 西红柿泡一下水，清洗干净，切片
5. 把牛腩和西红柿以及姜片放在高压锅里
6. 加入一勺红糖，一点料酒
7. 倒入开水，高出食材多一点，盖上锅盖，大火烧开，压7分钟，再小火5分钟即可
8. 尖椒半条
9. 烧好后加入一小勺盐
10. 最后用轻盐原汁酱油调味
11. 一勺就够
12. 出锅，撒上尖椒，酸甜可口，营养丰富的番茄牛腩好了
13. 成品图
小贴士
- 家里没葱和香菜，就用尖椒代替，红绿搭配，养颜。
- 这次番茄牛腩调料十分简单，原汁原味，十分好吃
菜谱创建于:2021年10月02日 17:40
