西红柿炖牛腩

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食材

  • 西红柿 3个
  • 牛肉
  • 葱姜
  • 盐
  • 鸡精
  • 八角
  • 花椒
  • 番茄莎司
  • 白糖

步骤

西红柿炖牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切块儿洗净放入电饭锅内； (<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>买回来时切块儿放入容器中泡半天泡出血水，中间需要换几次水)

1. 牛肉切块儿洗净放入电饭锅内； (牛肉买回来时切块儿放入容器中泡半天泡出血水，中间需要换几次水)

西红柿炖牛腩,电饭锅内一次性加足水，再放入葱段儿 姜片儿 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>炖2个小时后加少许盐入味儿；

2. 电饭锅内一次性加足水，再放入葱段儿 姜片儿 花椒 八角炖2个小时后加少许盐入味儿；

西红柿炖牛腩,将葱段儿 姜片儿 花椒 八角捞出扔掉，把炖好的牛肉和汤一起倒入小盆儿里待用；

3. 将葱段儿 姜片儿 花椒 八角捞出扔掉，把炖好的牛肉和汤一起倒入小盆儿里待用；

西红柿炖牛腩,电饭锅内放油烧热，放葱花炒香；

4. 电饭锅内放油烧热，放葱花炒香；

西红柿炖牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切块儿倒入电饭锅内翻炒；

5. 西红柿切块儿倒入电饭锅内翻炒；

西红柿炖牛腩,炒至出番茄汁儿；

6. 炒至出番茄汁儿；

西红柿炖牛腩,再倒入牛肉和汤加适量番茄沙司搅匀一起炖30分钟；

7. 再倒入牛肉和汤加适量番茄沙司搅匀一起炖30分钟；

西红柿炖牛腩,最后加少许盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味盛出即可！

8. 最后加少许盐 白糖 鸡精调味盛出即可！

菜谱创建于:2015年01月20日 09:06
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