猪头肉炒辣椒

猪头肉炒辣椒

猪头肉补肾滋阴，养血润燥！

胜似春光

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食材

  • 猪头肉 400克
  • 青红辣椒 各3~4个
  • 生姜大蒜 适量
  • 洋葱 半个
  • 胡椒，味精 适量

步骤

猪头肉炒辣椒,备好食材

1. 备好食材

猪头肉炒辣椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 411'>猪头肉</a>切片

2. 猪头肉切片

猪头肉炒辣椒,辣椒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>洗净切片

3. 辣椒洋葱洗净切片

猪头肉炒辣椒,生姜大蒜备好

4. 生姜大蒜备好

猪头肉炒辣椒,起锅烧水，水开倒入肉片，水开捞出滤干

5. 起锅烧水，水开倒入肉片，水开捞出滤干

猪头肉炒辣椒,再起锅倒入肉片，炸出香味

6. 再起锅倒入肉片，炸出香味

猪头肉炒辣椒,加入生姜大蒜

7. 加入生姜大蒜

猪头肉炒辣椒,加入辣椒

8. 加入辣椒

猪头肉炒辣椒,加入洋葱，翻炒

9. 加入洋葱，翻炒

猪头肉炒辣椒,加入盐，胡椒，味精。翻炒均匀

10. 加入盐，胡椒，味精。翻炒均匀

猪头肉炒辣椒,起锅装盘，成品一

11. 起锅装盘，成品一

小贴士

  1. 喜欢吃麻味的可放点花椒！
菜谱创建于:2021年10月03日 20:59
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