猪头肉菠菜粥
猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。
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食材
- 大米 50克
- 猪头肉 100克
- 菠菜 100克
- 葱 20克
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
2. 大米淘洗干净添加适量清水开始煮粥
3. 猪头肉切成小肉丁
4. 菠菜沥干水份切成两厘米小段
5. 葱洗净切成小粒状
6. 大米煮至七成熟放入猪头肉大火继续煮15分钟
7. 放入菠菜同时放入盐和味精搅拌调匀入味
8. 最后撒上葱花提鲜即可大功告成啦
9. 香浓鲜嫩可口的猪头肉菠菜粥装入容器中
10. 这个粥有荤有素营养丰富
11. 搭配小酥肉、草莓、鸡蛋、甜品、牛奶就是丰盛的早餐
12. 早餐是一天最最重要的一餐要吃好吃的愉快
13. 粥煮至粘稠口感更佳香香浓浓滴
14. 猪头肉的醇香搭配着菠菜的清香入口唇齿留香回味无穷
15. 这样的早餐看着就非常有食欲
16. 普通的食材用心去做就会收获满满的幸福
小贴士
- 猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。
菜谱创建于:2019年05月20日 14:04
