烤鸡胸肉

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食材

  • 鸡胸肉 1/2块
  • 生姜 4片
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 橄榄油 适量
  • 蛋清 一个
  • 白酒 少许
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 少许
  • 葱 一段
  • 十三香 一勺

步骤

烤鸡胸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切片

1. 鸡胸肉切片

烤鸡胸肉,加入姜片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

2. 加入姜片葱

烤鸡胸肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

3. 加入十三香

烤鸡胸肉,加辣椒粉

4. 加辣椒粉

烤鸡胸肉,加入盐

5. 加入盐

烤鸡胸肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>

6. 加入白酒

烤鸡胸肉,拌匀腌制1小时

7. 拌匀腌制1小时

烤鸡胸肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>

8. 加入蛋清

烤鸡胸肉,加淀粉

9. 加淀粉

烤鸡胸肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>拌匀

10. 加入面包糠拌匀

烤鸡胸肉,放入铺锡纸的烤盘，刷油

11. 放入铺锡纸的烤盘，刷油

烤鸡胸肉,上下火200度

12. 上下火200度

烤鸡胸肉,烤10分翻面在烤15分，完成

13. 烤10分翻面在烤15分，完成

菜谱创建于:2021年10月19日 21:30
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