爆炒鸡胸肉
爆炒鸡胸肉、低脂又解馋！简直就是米饭杀手，下饭神器啊！细腻顺滑、下就又下饭。
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食材
- 鸡胸肉 400克
- 青椒 1个
- 胡萝卜 1/2个
- 洋葱 1/3个
- 小葱 1根
- 姜 3片
- 蒜 1瓣
- 食用油 10克
- 盐 6克
- 蚝油 5ml
- 生抽 5ml
- 酱油 4ml
- 花椒粉 2克
- 淀粉 5克
- 白糖 3克
步骤
1. 准备好鸡肉块。
3. 抓均匀，腌制10分钟。
4. 准备好蔬菜。
5. 蔬菜切块儿待用。
6. 葱姜蒜切好待用。
7. 锅中倒入油，加热至五成热，放入鸡肉翻炒均匀。
8. 将鸡肉中水份炒没，变白。
9. 加入葱姜蒜爆香。
10. 放入适量的水，炖煮5分钟。
11. 留少许汤汁即可。
12. 加入蔬菜，翻炒均匀。
13. 加入少许盐。
14. 翻炒均匀，入味后即可出锅了！
15. 细腻嫩滑的爆炒鸡胸肉就上桌了。
16. 配上一碗米饭，好吃到停不下来哟！
菜谱创建于:2020年10月26日 23:32
