砂锅麻辣肚丝
晚餐做一顿麻辣鲜香的肚丝锅，热气腾腾，麻麻辣辣，回味无穷。果然，人间烟火气，最抚凡人心。
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食材
- 土豆 2个
- 肚丝 200克
- 葱姜蒜 适量
- 食盐 一小勺
- 白糖 一小勺
- 生抽 1勺
- 藤椒油 1勺
步骤
1. 两个土豆去皮清洗干净
2. 切成厚约半厘米左右的长条
3. 放入清水中浸泡一会儿
4. 准备一些已经卤好的肚丝
5. 切一点葱姜蒜备用
6. 锅中烧油，加入葱姜蒜爆香
7. 加入土豆条煸炒一下
8. 加入肚丝
9. 加入适量清水，炖煮十分钟左右
11. 美味完成
小贴士
- 卤制好的牛肚已经带有很重的盐味，所以在烹饪过程中，少加一点盐。或者根据自己的口味来适量增减就可以了
菜谱创建于:2021年11月23日 22:44
