酥炸蟹柳

酥炸蟹柳

总有那么些美食,虽简单,但却让人胃口大增,用空气炸锅炸的蟹柳,一下子就能噜掉一盘,还意犹未尽。

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食材

  • 蟹柳 10几个
  • 生抽 10ml
  • 蚝油 5ml
  • 料酒 10ml
  • 5ml
  • 芝麻油 10ml
  • 孜然粉 2克
  • 胡椒粉 1克
  • 五香粉 1克
  • 辣椒粉 1克
  • 椒盐 2克
  • 香菜 1棵
  • 白芝麻 1小把

步骤

酥炸蟹柳,提前预热空气炸锅200度5分钟

1. 提前预热空气炸锅200度5分钟

酥炸蟹柳,蟹棒一小盘准备好

2. 蟹棒一小盘准备好

酥炸蟹柳,蟹棒去掉塑料纸,切段

3. 蟹棒去掉塑料纸,切段

酥炸蟹柳,把上面给的调料搅拌均匀

4. 把上面给的调料搅拌均匀

酥炸蟹柳,在炸篮里放上锡纸

5. 在炸篮里放上锡纸

酥炸蟹柳,把蟹棒依次摆入篮中

6. 把蟹棒依次摆入篮中

酥炸蟹柳,刷上调料汁

7. 刷上调料汁

酥炸蟹柳,200度炸10分钟

8. 200度炸10分钟

酥炸蟹柳,翻面再刷一遍,继续200度炸10分钟

9. 翻面再刷一遍,继续200度炸10分钟

酥炸蟹柳,再翻面,再炸10分钟

10. 再翻面,再炸10分钟

酥炸蟹柳,装盘,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

11. 装盘,撒上香菜

酥炸蟹柳,再撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>

12. 再撒椒盐

酥炸蟹柳,成品图

13. 成品图

小贴士

  1. 调料汁随自己口味添加,炸的时间和温度只做参考,根据自己的炸锅调节。
菜谱创建于:2021年12月14日 20:40

应季菜肴

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