槐花饼

槐花饼

槐花能通便润肠,润肺止咳。此外,槐花还具有解毒、医疮、止痛的作用。

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 鲜槐花 200g
  • 面粉 适量
  • 少许
  • 葱花 少许

步骤

槐花饼,将鲜槐花从枝上摘下来

1. 将鲜槐花从枝上摘下来

槐花饼,清洗槐花,沥水

2. 清洗槐花,沥水

槐花饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,葱花,拌匀

3. 加入鸡蛋,盐,面粉,葱花,拌匀

槐花饼,热锅淋油,取适量面糊放入锅中,手沾上一点清水,将面糊摊均匀

4. 热锅淋油,取适量面糊放入锅中,手沾上一点清水,将面糊摊均匀

槐花饼,大约2-3分钟后,翻面煎另一面

5. 大约2-3分钟后,翻面煎另一面

槐花饼,及时出锅,口感外焦里嫩

6. 及时出锅,口感外焦里嫩

小贴士

  1. 油不能放太多,最好不要放味精胡椒粉等,影响清淡的口味
菜谱创建于:2016年05月23日 22:51

应季菜肴

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